Este viernes y sábado, el bar de vinos y tapas Pierre Simón (Laplace 5609, Villa Belgrano) propone el siguiente plato como sugerencia de su chef José Caffaro: Entrañitas al mojo de pimiento rojo, elaborado con pimiento, ajo, aceite de oliva, pimentón dulce, cilantro y tabasco.
Las entrañas saldrán acompañadas de un brochote de papas dominó. Y de postre, anuncian crème brûlée.
Reservas al (03543) 42-0435 y (0351) 156-624403. Recordá que, cenando viernes y sábados en Pierre Simón, con tu tarjeta Club Circuito tenés 20 % de descuentos en vinos para llevar.
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