La Semana Gastronómica 2015 tendrá lugar del 26 de agosto al 2 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Encontraté en Hebras (Montevideo 611 casi Arturo M. Bas) es uno de espacios que ofrecen menús a precios promocionales.
La casa de té, que normalmente abre sólo por la tarde, abrirá desde la mañana con esta propuesta:
MENÚ
. Primer paso: Biscottis de cantimpalo caroyense con crema de hierbas.
. Segundo paso: Degustación salada con mini sandwich de pan de campo y queso de cabra serrano, bruschetta de pan con chicharrón y mousse de lomo horneado a las hierbas, también chipá de queso ahumado.
. Tercer paso: Degustación de postres. Whoopie de algarroba con dulce de leche y crujiente de amaranto, húmedo de maní con sus texturas y también mini tarteleta de membrillo con reducción de vino caroyense y queso de cabra gratinado.
Todo esto acompañado va de un té nacional a elección, y al mediodía incluye también un agua saborizada. El precio es de $80 por persona (no se comparte).
Este es el menú se servirá durante toda la Semana Gastronómica desde las 10 hasta las 20.30. Además, el miércoles 2 de septiembre, último día de esta semana especial, Encontraté en Hebras ofrecerá un descuento especial del 30 por ciento en productos de su carta.
Reservas al (0351) 4246479 | 153740097.
