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En junio, nuevos cursos cortos de Celia

Tomá nota porque acá te contamos cuáles son los nevos CURSOS CORTOS de Celia Escuela Integral de Gastronomía para junio:

  • PASTAS IMPRESAS. Clase especial lunes 12/06. 19hs. Cocinan los alumnos. Costo $500.
  • EL MUNDO DE LOS ÑOQUIS 3. Clase especial de un día, Jueves 22/06. 19 hs. Clase teórica/práctica (cocinan los alumnos), se realizarán recetas de variedades de ñoquis y aprenderán a combinar diferentes ingredientes. Costo $500.
  • DESCUBRÍ EL MUNDO DE LA PASTELERÍA. 8 Clases. Inicia lunes 19/06. 19 a 22 hs. Masas quebradas, masas batidas livianas, masas batidas pesadas, masas dulces con levadura, cremas frías y calientes, armado y decoración de tortas, bebidas para maridar y galletería, bebidas para maridar y alfajores. Costo $4500.
  • TALLER DE COCINA VEGETARIANA. 4 clases. Inicia miércoles 14/06. 19 hs. Realizarán recetas vegetarianas, se les entregará delantal descartable, cofias y recetas. En todas las clases cocinan los alumnos y realizan degustación de los platos. Costo $2.400.
  • TALLER “CHOCOLATE CREATIVO INTENSO”. 2 días. Miércoles 14/06 y jueves 15/06. 9 hs. Cocinan los alumnos. En este curso vas a realizar cápsulas de bombones, mousse y una pieza moldeada de chocolate. Costo $1.500.
  • TALLER DE COCINA PARA CELIACOS. 4 clases. Inicia jueves 15/06. 19 hs. Clase 1 y 2: Pastas. Clase 3 y 4: Galletas. En todas las clases cocinan los alumnos y realizan degustación de los platos. Costo $2.500. Se les entrega delantal descartable, cofias, recetas.
  • TALLER “TORTAS DEL MUNDO”. 2 días. Miércoles 21/06 y jueves 22/06. 9 hs. Cocinan los alumnos. Van a realizar selva negra, torta tatín, strudel y torta galesa. Costo $1.250.
  • TALLER “MESA DULCE PARA EVENTOS”. 2 clases. Martes 27/06 y miércoles 28/06. 19 hs. Se realizarán recetas de tartas dulces y en la segunda clase aprenderán a presentar una mesa dulce para eventos con esas recetas que han realizado. Costo $1.250.
  • TALLER “MERMELADAS Y CONSERVAS”. 2 clases. Martes 11/07 y miércoles 12/07. 19 hs. Se realizarán las siguientes recetas: Mermelada de naranjas, mermelada de manzanas a la canela, mermelada de pera y pomelo rosado, mermelada de tomates, pickles surtidos, chutney de tomate, berenjenas en aceite, escabeche de hortalizas. Costo $1.000.

Averiguá más llamando al (351) 4233106 y 4254081.

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