Gran Vadori Posta Serrana, el restaurante de Falda del Carmen, tiene prevista una propuesta gastronómica especial para este sábado 4 de octubre con motivo a disputarse el tramo local de la competencia de ciclismo Tour de France, que se desarrollará sobre la ruta que une la autopista a Carlos Paz con Alta Gracia y Falda del Carmen con San Clemente (camino al observatorio de Bosque Alegre).
El cronograma prevé, para el sábado a las 11:45 horas, la llegada de los punteros bajando desde el observatorio con hidratación en movimiento frente a Gran Vadori. El domingo 5, a las 9.40 horas, se realizará la llegada de los punteros a Gran Vadori desde autopista y subida hacia el observatorio, mientras que, a las 12, tendrá lugar la pasada en velocidad desde alta Gracia hacia autopista a Carlos Paz.
Para acompañar a los fanáticos de este deporte, Gran Vadori ofrecerá:
. Desayuno de campo (a partir de las 9 horas): café con leche, media luna, tostadas de pan casero, manteca, mermelada artesanal y galletas de algarroba. $ 45.
. Almuerzo:
– Entrada: Gran empanada criolla de vacío y matambre cortados a cuchillo, o de humita y morrones.
– Opciones de principal: Carnes y pescado, Costillar braseado, Cordero seis horas, Bondiola afrodita y Trucha a la manteca de hierbas. Pastas: Ravioles de cabrito, Sorrentinos de calabaza, Ravioles de seso y verdura con salsa de pollo y lasaña vegetariana.
– Opciones de postre: Flan Casero, Vigilante Gran Vadori o Panqueque elegante
– Bebida: agua o gaseosa.
En cuanto a los costos, la opción de carne y pescado tendrá un valor de 200 pesos, mientras que la opción de pastas será de 170 pesos.
La propuesta incluye también un menú infantil consistente en pasta o milanesa con fritas, helado y gaseosa, a 90 pesos.
Reservas al (351) 589-7777.
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