https://www.circuitogastronomico.com/

El toque de pescado de El Celta

La Semana Gastronómica 2016 tendrá lugar del 16 al 23 noviembre y El Celta (Jerónimo Luis de Cabrera 269)  es uno de los restaurantes que ofrecerán menús de cocina regional a precios promocionales.

Su propuesta es la siguiente:

MENÚ ALMUERZO

  • Entrada: Lomo de cerdo y queso de cabra
  • Principal: Pejerrey en manteca de hierbas serranas con perlas de papa
  • Postre: Mousse de dulce de leche y maní.

Precio: $200

MENÚ CENA

  • Entrada: Trucha curada, jamón serrano y queso de cabra.
  • Principal: Pejerrey con suave pesto de maní y papas rellenas.
  • Postres: Membrillos arrope de tuna y peperina al estilo del chef

Precio: $295

MENÚ ZUCCARDI

En el marco de la Semana Gastronómica, El Celta también tendrá un menú especial de cinco pasos preparado junto a Bodega Zuccardi:

  • Paso 1: Trucha curada, atún rojo en mix de semillas y queso Camembert. Acompaña Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier
  • Paso 2: Crocante de mollejas y chinchulín de cabrito. Acompaña Zuccardi Q Tempranillo
  • Paso 3: Salmón rosado en salsa bearnesa con vegetales. Acompaña Zuccardi Q Malbec
  • Paso 4: Alfajor de lomo y provolone al tapenade con zócalo de papa y parmesano. Acompaña Zuccardi Zeta
  • Paso 5: Degustación de dulces y quesos. Acompaña Malamado Viognier

Además, la noche de cierre del evento, la del miércoles 23, será la Noche de los Restaurantes y El Celta participa con un 30% de descuento.

Reservas al  (0351) 152950561.

 

ÚLTIMAS NOTICIAS

Scroll al inicio