La Semana Gastronómica 2016 tendrá lugar del 16 al 23 noviembre y El Celta (Jerónimo Luis de Cabrera 269) es uno de los restaurantes que ofrecerán menús de cocina regional a precios promocionales.
Su propuesta es la siguiente:
MENÚ ALMUERZO
- Entrada: Lomo de cerdo y queso de cabra
- Principal: Pejerrey en manteca de hierbas serranas con perlas de papa
- Postre: Mousse de dulce de leche y maní.
Precio: $200
MENÚ CENA
- Entrada: Trucha curada, jamón serrano y queso de cabra.
- Principal: Pejerrey con suave pesto de maní y papas rellenas.
- Postres: Membrillos arrope de tuna y peperina al estilo del chef
Precio: $295
MENÚ ZUCCARDI
En el marco de la Semana Gastronómica, El Celta también tendrá un menú especial de cinco pasos preparado junto a Bodega Zuccardi:
- Paso 1: Trucha curada, atún rojo en mix de semillas y queso Camembert. Acompaña Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier
- Paso 2: Crocante de mollejas y chinchulín de cabrito. Acompaña Zuccardi Q Tempranillo
- Paso 3: Salmón rosado en salsa bearnesa con vegetales. Acompaña Zuccardi Q Malbec
- Paso 4: Alfajor de lomo y provolone al tapenade con zócalo de papa y parmesano. Acompaña Zuccardi Zeta
- Paso 5: Degustación de dulces y quesos. Acompaña Malamado Viognier
Además, la noche de cierre del evento, la del miércoles 23, será la Noche de los Restaurantes y El Celta participa con un 30% de descuento.
Reservas al (0351) 152950561.