El menú ejecutivo de Cava de Volonté

El menú ejecutivo de Cava de Volonté

noviembre 15, 2017
Noticias Generales

 

 

Cava de Volonté (Lavalleja 1196) suma propuestas en Cofico con su nuevo menú ejecutivo que cambiará cada 15 días.

Esta semana llegate al mediodía y encontrá:

  • Entrada: Opción 1) Timbal de risotto alimonado con langostino acompañado de un huevo baja temperatura. Opción 2) Clásica ensalada César descontracturada.
  • Principal: Opción 1) Pesca del día a la plancha con crema azul y verduras al grill. Opción 2) Osubuco braseado al vino Malbec acompañado de un puré cremoso. Opción 3) Tagliatelle salteado al oliva con tomate concasé, espárragos y portobellos con ajos asados.
  • Postre: Opción 1) Marquise de chocolate, merengue especiado y frutos del bosque. Opción 2) Rol cíntrico con helado de maracuyá.

Reservas al (0351) 471-6525.

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