Con el nombre de «El gusto es nuestro» se presentó anoche el Plan de Turismo Gastronómico de la Provincia de Córdoba, diseñado por la Agencia Córdoba Turismo, con la colaboración estratégica de la Fundación Mariano Moreno y FEHGRA.
Según señalan sus creadores está «pensado en base a las necesidades de las diferentes regiones turísticas de Córdoba, al perfil de los nuevos turistas y de los contenidos que se necesitan en la actualidad».
El plan se abordará sobre 4 ejes fundamentales: Diagnóstico Estratégico, Estrategias de Fortalecimiento regional, Estrategias de Asociatividad y Marketing y Promoción. Esto se hará en 14 talleres regionales con el alcance a más de dos mil actores del turismo gastronómico.
Con esto se busca «potenciar los circuitos regionales, legitimar directrices y sellos de identidad y calidad, crear una red de prestadores, y fortalecer la cadena de producción con el resto de los actores gastronómicos, entre otros».
