Sibaris, el restaurante del hotel Windsor, nos deja sus sugerencias del 6 al 18 de enero para disfrutar de su buena gastronomía:

Entradas
– Calamares salteados sobre crema de choclos y emulsión de pimientos
– Ensalada de remolachas asadas, queso de cabra, jamón crudo, almendras y hojas verdes.

Principales
– Entraña a las brasas, chauchas salteadas, ensalada de pimientos y cebollas
– Tallarines caseros con salsas de mariscos y albahaca

Postres
– Carpaccio de ananá con helado de mango
– Mousse de chocolate blanco y maracuyá

Plato especial
Muslo de pollo relleno de jamón crudo y tomates secos acompañado de galette de papa

Acompañan a esta sugerencia los siguientes vinos:
– Punto Final Malbec (por botella $ 79; por copa $ 23)
–  Punto Final Sauvignon Blanc (por botella $ 95; por copa $ 27)

Reservas al (0351) 425-4477 y 427-2000. Si querés conocer más acerca de Sibaris y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.