Degustación de pescados y mariscos

octubre 30, 2012
Noticias Generales

 

Alma Belén propone este jueves 1 de noviembre una noche de degustación acompañada por los vinos de Finca Las Moras.

 

Este vueves 1 de noviembre, en Alma Belén se vivirá una noche especial:  degustación de pecados y mariscos junto a bodega Finca Las Moras.

Degustación:

•    Patee de salmón rosado motado sobre papa a la plancha.
•    Ensalada de hojas verdes, mejillones, calamar, brotes de soja y aderezo de atún.
•    Rabas y camarones salteados con tomate fresco, hierbas       y huevo duro. Sobre bruschwtta.
•    Abadejo empanizado con pimentón y cebolla de verdeo, acompañado de juliana de vegetales salteados.
•    Roule de bròtola, morrones, queso y vinagreta de alcaparras.
•    Granita de maracuyá.
•    Helado casero de mistol y naranja.
•    Cheese cake de chocolate con salsa de frutos rojos.

Maridaje:
•    Marianne Chardonnay.
•    Gran syrah (alta gama de  finca las moras).
•    Espumante finca las moras viognier- syrah.
                                                  
Costo del menú por persona: 140 pesos.   

Reservas al (0351) 474-2088. Si querés conocer más acerca de Alma Belén y descubrir todos los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

 

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