Para estas Fiestas, La Recova de la Cañada te propone ir hasta tu propia mesa.
El restaurante no va abrir sus puertas, pero estas son las opciones que vas a poder pedir para pasar las Fiestas en tu casa:
. Tabla de fiambre estilo navideño (para 5 a 7 personas)
– Salame
– Bondiola
– Queso
– Melón con jamón
– Escabeche de conejo, de pollo y de verdura
– Tomate y huevo rellenos
– Paté de berenjena
– Champiñones salteados
Costo: $700
. Opciones de carnes
– Lechón para 13 a 15 personas ($1500)
– Chivito para 10 a 13 personas
– Conejo arrollado relleno con tomates secos y queso gruyer para 3 a 5 personas ($350)
– Carré de cerdo mechado con ciruela y roquefort y salsa de cerveza negra para 8 a 10 personas ($600)
– Pollo arrollado relleno con ciruela y roquefort o jamón, queso y morrón y huevo para 5 a 7 personas ($220)
– Pata flambeada con 5 variedades de salsa y panes para 20 personas ($850)
. Guarniciones
– Ensalada waldorf ($50)
– Ensalada rusa ($40)
– Naranja a vivo, cebolla y aceituna negra ($50)
– Ensalada Caprese ($50)
Por consultas y pedidos llamá al (0351) 424-4045 y 152-128444.
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