Laquichen es una original y moderna academia gastronómica que nace con la intención de adaptarse a los tiempos que corren, buscando dictar cursos dinámicos y que resulten tanto accesibles a los principiantes como interesantes para los que ya poseen algún conocimiento previo.
Los cursos abarcan una gran variedad de temáticas que nos llevan desde ‘Coctelería Moderna’, pasando por ‘Ensaladas del Mundo’ y ‘Cocina para Celíacos’ hasta Cocina Argentina, Brasilera y Española. Todos los cursos tendrán cupos limitados, para garantizar el correcto aprendizaje, la posibilidad de que los integrantes participen sin olvidar la diversión y alegría que la academia y sus profesores tansmiten.
La modalidad de enseñanza de Laquichen está enfocada a personas que desean aprender a preparar Sushi, decorar tortas o coctelería a costos accesibles y en tiempos razonables.
Sumado a esto, no hay que olvidar mencionar que habrá cursos especiales que apuntan a los profesionales gatronómicos como los seminarios de ‘Cocina Regional’, ‘Gastronomía Molecular’ y también se dictará un curso para Mozos.
ACTIVIDADES
Las clases que dicha academia plantea, son teóricas, demostrativas y participativas, de corta duración, donde la persona puede comprender el significado y la importancia de cada actividad que se realiza.
Actividades vigentes:
– Lunes (tragos y buffet) 15/ 4 (4 clases): “COCTELERIA MODERNA”
– Martes (dulces y masas) 16/4 (4 clases): “DECORACION DE TORTAS”
– Miércoles (internacionales) 17/4 (4 clases): “COCINA ESPAÑOLA”
– Jueves (internacionales) 18/4 (4 clases): “SUSHI”
– Viernes (cocina saludable) 19/4 (4 clases): “ENSALADAS DEL MUNDO”
Las actividades en la segunda etapa con fecha de comienzo semana del 13 de mayo:
– Lunes (tragos y buffet) 13/5 (3 clases): “CERVEZAS”
– Martes (dulces y masas) 14/5 (3 clases): “BUDINES DE ESTACION”
– Miércoles (internacionales) 15/5 (4 clases): “COCINA ARGENTINA”
– Jueves (internacionales) 16/5 (3 clases): “COCINA BRASILERA”
– Viernes (cocina saludable) 17/5 (3 clases): “COCINA PARA CELIACOS”
Las actividades en la tercera etapa con fecha de comienzo semana del 3 de junio:
– Lunes (tragos y buffet) 3/6 (4 clases): “MENU PARA EVENTOS”
– Martes (dulces y masas) 4/6 (4 clases): “PASTELERIA BASICA”
– Miércoles (internacionales) 12/6 (3 clases): “SALTEADOS Y WOKS”
– Jueves (internacionales) 6/6 (4 clases): “COCINA ITALIANA”
– Viernes (cocina saludable) 7/6 (4 clases): “COCINA PARA DIABETICOS E HIPERTENSOS”
SEMINARIOS
– 8 DE MAYO SEMINARIO DE ” COCINA REGIONAL” (Horarios y precios a confirmar)
– 15 DE MAYO SEMINARIO DE “PASTELERIA REGIONAL” (Horarios y precios a confirmar)
Los horarios en que se llevaran a cabo dichos cursos serán de 19 hs a 21:30 hs. Consultar por otros horarios, en diferentes turnos.
Laquichen se encuentra en avenida Talleres 718 esquina Podesta Costa de barrio Jardín, en el 1° piso de el restobar Champions. Informes: Luciano 3516328528 y 4645576 (10 a 20 hs). Emai: laquichen@gmail.com
