Curso para aprender todo sobre el malbec

Curso para aprender todo sobre el malbec

septiembre 22, 2020
Noticias Generales

 

Este miércoles se dictará una capacitación intensiva online para conocer este varietal según sus procedencia.

 

Los amantes del malbec tienen una oportunidad para capacitarse y aprender más sobre este varietal de la mano de las sommeliers Leonor Soza y Valentina Vidal.

Será “una travesía alrededor de las características que confieren a esta variedad según su lugar de procedencia: Chile, Argentina y Uruguay“, anuncian las sommeliers.

La cita es este miércoles 23 de septiembre a las 19 horas en modalidad online.

Programa del curso

-Características de la cepa, su historia y origen.
-Argentina & el malbec – Regiones, denominaciones, viñedos de altura, material genético pre filoxérico e innovaciones tipológicas.
-Chile y el malbec – Zonas de producción, características, parras de San Rosendo.
-Uruguay y el malbec – Zonas de producción, incidencia climática, productores.
-Maridaje.


Se brindará material teórico, certificado de participación y sugerencia de ejemplares para degustar durante la clase.
Valor Argentina: $1100

Contacto

Comunicarse a través del mail winetravesy@gmail.com

 

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