A más de un mes de la flexibilización que permitió la reapertura de bares y restaurantes en el horario de 7 a 23 horas, y luego de haber analizado el ritmo de la actividad, los gastronómicos nucleados en la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica pidieron al Centro de Operaciones de Emergencia (COE) que extiendan la hora de cierre.
Según declaraciones de Fernando Faraco de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica a La Voz, no se pidió un horario de cierre específico, sino que se evalúe la posibilidad de ampliarlo aunque sea los fines de semana o parte de la semana. Así lo expresó: «Hemos presentado una copia para que el COE considere y evalúe la extensión de horario, ya sea para los fines de semana o de lunes a domingos, cuando crea conveniente».
Este reclamo ya había sido encabezado por algunos dueños de bares de Güemes, una zona cuya mayor afluencia es nocturna.