La mejor hamburguesa de Buenos Aires tiene cebolla caramelizada, queso azul, mucha rúcula y pertenece a Williamsburg Burger Bar, y ganó el concurso organizado por BA Capital Gastronómica, del que participaron 25 locales porteños que se repartieron los votos de más de 16.000 personas.
Williamsburg, ubicado en Palermo (Armenia 1532), obtuvo 3.677 votos. Los otros dos finalistas fueron Heisenburger Burger y Toto’s. “Es un gran reconocimiento, el voto de la gente tiene un valor especial, distinto a cualquier otro”, señaló Alejo Pérez Zarlenga, uno de los dueños de Williamsburg, que abrió el local con unos amigos hace sólo nueve meses.
Los cinco puntos que evaluaron los votantes a través de la página de Facebook de BA Capital Gastronómica del gobierno local durante abril fueron: hamburguesa, condimento, acompañamiento, servicio y ambientación del local. Según la votación de Facebook, en estos locales se comen las mejores hamburguesas de la ciudad:
- Williamsburg (3.667 votos)
- Heisenburger (2.898 votos)
- Toto’s (1.278 votos)
- Pérez-H (918 votos)
- Big Sur (671 votos)
- Kary’s Burger Class (580 votos)
- 180 Burger Bar (569 votos)
- Paris Burger (558 votos)
- Deltoro (492 votos)
- Trixie American Dinner (485 votos)
Fuente: www.clarin.com
