Comer y beber en Milk

Comer y beber en Milk

enero 28, 2014
Noticias Generales

 

El miércoles 29 de enero el restó de Nueva Córdoba propone una nueva cena degustación con maridaje entre platos y cócteles de autor.

 

Milk-Compañía de cócteles  propone los días miércoles sus noches de Chef & Cócteles.

Todos los miércoles, distintos chefs invitados exploran el mundo de los sabores y los maridan con cócteles de autor a cargo del bartender Mauri Padilla, jefe de barra en Milk.

Este es el menú de esta semana:

Entrada

Langostinos thai sobre chupito de crema de coco y cilantro, con tempura de hortalizas y salsa de soja y miel.

Principal

Crujiente de salmón rosado sobre espejo de eneldo, mejillones, mezclum de hojas baby (rúcula, lechuga morada, escarola, menta), semillas y chips frescos de rabanito.

Postre

Semifrío de chocolate al Oporto acompañado de higos en almíbar especiado, sobre azúcar morena.

Tragos

CHOKO
Sake, maracuyá, leche de coco, azúcar morena.
 
SOL TARDÍO
Cynar, licor de manzanilla, zumo de limón, dash de almíbar de aceto, jugo de manzana, flores de rosa mosqueta.
 

AMORE
Vino dulce fortificado Malbec, dulce gotas de clavo de olor, trozos de limas, frutos del bosque rojo , cáscara de naranja y menta. 

El costo del menú para dos personas es de $250. Reservas al (0351) 153-897983.

Si querés conocer más sobre Milk-Compañía de cócteles hacé clic acá.

 

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