Coincidencia: cómo es la cena maridaje de Yesca de este jueves

Bajo el nombre “Coincidencia”, el restaurante de carnes Yesca ofrece una cena maridaje cada mes donde se seleccionan cuidadosamente los platos que acompañarán cada degustación de vinos.

Este jueves 14 habrá una nueva oportunidad de disfrutar de esta propuesta que permite pasar una noche diferente. Y este será el menú que se servirá.

El menú

Paso 1:

Portobellos rellenos, crema de albahaca, cherries y pepperoni.

Vino: Finca Biandini Dos Causes Blanc De Blancs.

Paso 2:

Albóndigas de cordero y cuñas de gruyere, crema ácida y salsa picante.

Vino: Finca Bandini Rose.

Paso 3:

Porchetta, ensalada coleslaw, manzana y arándanos.

Vino: Finca Bandini Dos Causes Malbec.

Paso 4:

Lomo de ternera asado, morrón relleno de queso azul y papines andinos.

Vino: Finca Bandini Los Muros Blend Tinto.

Paso 5:

Cheesecake frutal.

Vino: Aurum Extra Brut Rose De Malbec.

Además, incluye una bebida sin alcohol por persona. El precio por cada uno es de $ 22.500, todo incluido.

Contacto

Yesca está en República de China 1420, Valle Escondido. Reservas al (0351) 157-456750.

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