El restaurante Raíz de Mendiolaza suma a su reconocida cocina regional una comida especial: cochinillos segovianos al horno de barro.
La casona de ambiente serrano, ubicada sobre la ruta E-57, ofrece esta nueva propuesta gastronómica que rinde para 4 personas y cuesta 600 pesos.
Las reservas se deben realizar con un día de anticipación a los teléfonos (0351) 155-296783 y (03543) 64-4366.
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