Se sabe que el sello distintivo de Los Aroza, en Villa Allende, son las carnes al fuego. Esa fórmula que no falla en la mayoría de los paladares argentinos. Pero ¿qué pasaría si abandonaran su sello característico?
Que no cunda el pánico, Los Aroza no dejaron de servir sus clásicos cortes asados, sino que sumaron muchas opciones vegetarianas, varias también cocidas al fuego y con ese toque de sabor que solo ellos manejan.
A eso apunta esta nota: a conocer cada uno de esos platos que se salen del molde (aunque solo un poco).
Los platos
-ENSALADA DE ZUCCHINI: zucchini, queso sardo, almendra, palta, menta y sal del Himalaya. $ 7.000
-ENSALADA DE BURRATA: burrata, higos, berenjena feteada, tomate cherry, rúcula, polvo de aceituna. $ 15.500
-PROVOLETA: provo + pimiento + pesto de rúcula. $ 9.500
-TORTILLA DE PAPA + ALI OLI. $ 7.000
-CROQUETAS DE KALE Y ACELGA: $ 6.200
-RAVIOLES DE ESPINACA: rellenos de espinacas + cebolla + muzzarella + queso tipo Sardo. $ 7.800
-PANZOTTI DE HONGOS DE PINO: hongos + cebolla + muzzarella + queso Tybo ahumado + nueces. $ 8.400
-MILA DE BERENJENA: berenjena rellena con queso Morbier + cremoso de zanahoria + ensaladita fresca. $ 8.000
Contacto
Los Aroza está en Derqui 44, Villa Allende. Reservas a este WhatsApp.
Si te gustó esta data ¡compartila con tus amigos!
