Para este jueves 15 de junio, Encontraté Laboratorio propone una cena maridaje con vinos orgánicos.
Te presentamos en esta nota el menú y los vinos pensados para este evento, que incluye un tríptico de pastas que pertenece a la nueva carta de Encontraté Laboratorio:
- Recepción sorpresa con Torrontés Riojano Cuatro Vacas Gordas.
- Rótolo de ricota, espinaca y queso azul con cremoso de arvejas, acompañamos con Cuatro Vacas Gordas Torrontés Riojano.
- Sorrentino de calabaza, arrope y verdeo con sopa de coco y curry, acompañamos con Cuatro Vacas Gordas blend de tintos Malbec/Cabernet Sauvignon.
- Panzotti de hongos con crema de cebollas caramelizadas y té ahumado lapsang souchong, acompañamos con Caligiore Malbec.
- Postre: Lujuria de chocolate con Caligiore Natural Legacy Malbec Reserva.
- Para la sobremesa habrá una infusión a elección de Encontraté en Hebras.
El evento contará además con una charla a cargo del sommelier Esteban Anriquez. El valor de la cena es de 430 pesos con tarjeta y si pagás en efectivo es de 390 pesos. ¡Para los socios de Club Circuito hay un 10% de descuento adicional, no te olvides de llevar tu tarjeta!
Los cupos son limitados así que para no perderte esta cena especial hacé tu reserva al (0351) 4246479-0351/2128444-03513740097.
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