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Cena de cuatro pasos en Juan Griego

Juan Griego invita este viernes 7 de agosto a otra de sus cenas especiales.

Para esta ocasión, el chef Marcelo Taverna propone un nenú de cuatro pasos, pero también se pueden pedir platos a la carta.

El menú incluye:

. Recepción: Aliolis de morrones asados

. Entrada: Lonjas de jamón crudo acompañado de boconccinos fritos

. Principal (sugeridos):
– Lomo de cerdo en dos texturas con salsa de frutos rojos acompañado con puré de batatas, nougat de almendras y mousse de calabaza
– Papardelles caseros al huevo con salteado de mariscos a la vasca
– Trucha en salsa de bagna cauda acompañada de hojas verdes y parmesano

. Postre (sugeridos):
– Marquise de chocolate con crema de naranja
– Tiramisú

El precio del menú por persona es de 280 pesos e incluye bebida sin alcohol y copa de champagne. Reservas al (0351) 5706577 o 155739760 – [email protected]

Para conocer más acerca de Juan Griego hacé clic acá.

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