Cena de cuatro pasos en Juan Griego
agosto 5, 2015
Noticias Generales
El restaurante de Marcelo Taverna vuelve a abrir este viernes 7 de agosto por la noche para otra de sus cenas especiales.
Juan Griego invita este viernes 7 de agosto a otra de sus cenas especiales.
Para esta ocasión, el chef Marcelo Taverna propone un nenú de cuatro pasos, pero también se pueden pedir platos a la carta.
El menú incluye:
. Recepción: Aliolis de morrones asados
. Entrada: Lonjas de jamón crudo acompañado de boconccinos fritos
. Principal (sugeridos):
– Lomo de cerdo en dos texturas con salsa de frutos rojos acompañado con puré de batatas, nougat de almendras y mousse de calabaza
– Papardelles caseros al huevo con salteado de mariscos a la vasca
– Trucha en salsa de bagna cauda acompañada de hojas verdes y parmesano
. Postre (sugeridos):
– Marquise de chocolate con crema de naranja
– Tiramisú
El precio del menú por persona es de 280 pesos e incluye bebida sin alcohol y copa de champagne. Reservas al (0351) 5706577 o 155739760 – marcelotaverna@gmail.com
Para conocer más acerca de Juan Griego hacé clic acá.
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