La Paz Polo Club tiene nueva carta para disfrutar de los días de otoño con lo mejor de su gastronomía.
Estas son las opciones que vas a poder disfrutar:
Entradas y ensaladas:
– Ensalada de calabaza horneada, cebolla morada, rúcula, ricota, dressing de ciboulette y almendras tostadas.
– Hojas verdes, olivas negras, langostinos crocantes con emulsión de mango.
– Fondue de maíz, morcilla y tomates quemados.
– Provoleta, tomates asados y pesto de albahaca.
– Antipasto criollo para dos personas.
– Carpaccio de ternera con hojas de rúcula y láminas de parmesano.
Principales:
– Ojo de bife, salsa criolla, papas al oliva, vegetales asados y huevo 62°.
– Entrañas con ajo, tomillo y papas plomo.
– Gnocchis crocantes con rúcula, jamón crudo, alcaparras y manteca de salvia.
– Risotto de champignones y hongos silvestres con pesto de tomates secos.
– Panzottis de salmón rosado, manteca de langostinos y salvia fresca.
– Abadejo en dos cocciones con aliño de curry y vegetales al wok.
Postres:
– Crepes caramelizados de manzanas, pasas y frutos secos con crema helada.
– Semifredo de chocolate blanco con naranjas confitadas.
– Cake húmedo de dulce de leche con crema helada de flan.
– Huevos a la nieve y crema inglesa con aroma a hierbas y lavanda
– Flan clásico con dulce de leche.
Armá tu menú a elección con estas propuestas: 1 paso $ 135; 2 pasos $ 190; 3 pasos $ 220
Reservas al (03525) 49-9760
(03525) 49-9760, (0351) 421-1511(0351) 421-1511 y (0351) 426-5460(0351) 426-5460. Si querés conocer más acerca de La Paz Polo Club y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.
