Caracoles y caimán en La Guarida

Caracoles y caimán en La Guarida

octubre 24, 2011
Noticias Generales

 

El pequeño hotel gourmet de Capilla del Monte cierra el año con buenos cambios en su carta. ¡Pasá y descubrilos!

 

Para finalizar el 2011, La Guarida se renueva. Entre sus novedades se encuentran la remodelación de sus habitaciones, la inauguración de una nueva suite en dos plantas, una nueva web más amplia y con nuevas fotos, y cambios en el menú gourmet con la introducción de carnes salvajes.

Estos son los nuevos platos:

Nuevas entradas:
– Paté suave de caimán o yacaré a la pimienta negra con nata montada en alcaparras y semillas de amapola.
– Carpaccio de ciervo con salsa de casis ahumado y tomates secos.
–  Caracoles en salsa picante calabresa

Platos fuertes:
– Triangolares de jabalí pampeano en aceite de oliva y tartufo italiano (pasta)
– Rodajas de cola de yacaré en salsa de avellanas y tomillo fresco

Si querés conocer más de La Guarida y descubrir todos los beneficios que tenés con tu tarjeta Club Circuito, hacé clic acá. Además, te recordamos que los viernes, en La Guarida y pagando con Visa, tenés 20 % de descuento (no son acumulables con los de Club Circuito).

 

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