Brasas, parrilla y ahumados en Sibaris

Brasas, parrilla y ahumados en Sibaris

abril 1, 2014
Noticias Generales

 

El restaurante del Hotel Windsor dispondrá de un menú especialmente pensando para la Semana de las Parrillas.

 

Del 7 al 13 de abril  se realizará en Córdoba la Semana de las Parrillas, Cabrito y Lechón, una fiesta de sabores argentinos con ofertas especiales, menúes promocionales y clases de cocina en restaurantes seleccionados de Circuito Gastronómico.

Sibaris (Buenos Aires 214), el restaurante del Hotel Windsor, será parte de este nuevo evento gastronómico de la ciudad de Córdoba con esta propuesta:

. Entradas:
– Mollejas a las brasas con caldo de carne a la parrilla, calabaza y hongos.
– Choclo relleno: Mousse de langostinos y choclo, sobre crema de mariscos ahumados a la leña.

. Principales:
– Ojo de bife con crema de batatas ahumadas y ensalada de tomate cherry y cebolla morada.
– Pescado a la parrilla con vegetales asados y salsa de torrontés.

. Postres:
– Membrillos asados con crema de yogurt y miel serrana.
– Mousse de chocolate ahumado, crumble de frutos secos y granita de quemadillo de cedrón y naranjas.

Vos elegís cómo combinar tu menú:
– Entrada + Principal + Postre: $210
– Principal + Postre: $165
– Entrada + Principal: $165

Reservas al (0351) 425-4477 y 155-188540.

 

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