Bien criollo en La Rambla
julio 17, 2012
Noticias Generales
La Rambla Gastrotienda propone sabores bien tradicionales para la Semana Gourmet.
La Rambla Gastrotienda (Marcelo T. de Alvear 685), propone de entrada unas empanadas criollas cordobesas de masa casera y carne cortada a cuchillo, con salsa de tomate picante.
De principal, estofado de cabrito al disco, con cerveza, hongos y papas españolas. Se acompaña de pan casero. Y de postre, una degustación: Tarta de queso, miel y peperina sobre masa quebrada de maní; trifle de alfajor cordobés, crema batida y mandarinas confitadas al azafrán; cremoso de arroz con leche y flan líquido de dulce de leche de cabra; cocotorta helada con frutos rojos; y crema quemada de algarroba.
El menú costará 80 pesos.
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