Monte Buey será el escenario de la última parada del tour de invierno de Utuco 2025, el viaje de sabores que celebra lo mejor de la identidad gastronómica de la provincia. El encuentro tendrá lugar el domingo 24 de agosto a las 12 del mediodía en el restobar Benito Victoria, espacio que abrirá sus puertas […]
Última parada: El tour de invierno de Utuco 2025 se despide este finde en Monte Buey Leer más »
El Tour de Cocinas de Utuco 2025 entra en su recta final y este fin de semana desembarca en Villa del Totoral, pueblo enclavado en la traza del antiguo Camino Real al Alto Perú, que mantiene intacta su impronta colonial en pleno norte cordobés. La apuesta es doble: cena y almuerzo. Los encuentros tendrán lugar
Recta final: Totoral recibe al Tour de Utuco y redobla la apuesta con cena y almuerzo Leer más »
Dicen que si puedes soñarlo, puedes hacerlo, y de eso puede dar fe Cintia Luiten, mujer, madre, emprenderora y creadora de Entremigas y repulgues, una fábrica ubicada en la localidad de Salsipuedes que se dedica a la producción y distribución de empanadas y tartas congeladas con rellenos que vuelan la cabeza. Abrieron sus puertas el
El sueño de cinco amigas que se tejió Entremigas y repulgues Leer más »
La comida rápida nunca pasará de moda. No tenemos certezas, pero tampoco dudas. Quizá por eso la oferta de pizzas, lomos, empanadas y demás delicias que cada tanto se nos antojan, sigue en constante crecimiento. Pero hay lugares que una vez que abren no solo se mantienen, sino que ascienden, crecen y se consagran. Pierino
Heredó el chori de «La Colo» y la rompe con lomitos y pizzas en ruta 20 Leer más »
El Tour de Cocinas Utuco 2025 llega a la ciudad de San Francisco. El viaje culinario que celebra la identidad gastronómica cordobesa lleva todos sus sabores a Ágape, una cantina gourmet ubicada en Urquiza 552. La cita será este domingo 10 de agosto a las 12 del mediodía. Ágape es la cantina del histórico Sport Automóvil Club, pero
San Francisco espera la llegada del Tour Utuco 2025 este fin de semana Leer más »
En matemáticas, el término ‘capicúa’ hace referencia a un número que se lee igual al derecho y al revés. Este concepto de simetría, equilibrio y armonía inspiró un gin único, de diseño hermoso y 100% cordobés: gin Capicúa. Todo comenzó en diciembre del año 2021, cuando Hernán Corrado, quien hasta ese entonces nunca había probado
Capicúa, el gin cordobés para disfrutar en todos los sentidos Leer más »
Este domingo 3 de agosto el Tour de Cocinas de Utuco, el viaje culinario que celebra la identidad gastronómica cordobesa desembarca en Morteros, la ciudad ubicada al noroeste de la provincia. La cita es a las 13 en el restorán La Rural brasas y pastas, un establecimiento que el pasado 25 de julio celebró su décimo
El Tour de Cocinas de Utuco desembarca en Morteros este domingo Leer más »
Este fin de semana el Tour de Cocinas de Utuco tiene parada doble. El viaje de sabores se expande a dos destinos de la provincia: Laboulaye y Mina Clavero. Viernes 25 en Laboulaye La promesa de Laboulaye es “una cena que tocará más los corazones que los paladares». Diego Assumpcao y Guillermo Cuello, chefs de Vientos del Alma y
Este finde, doble parada del Tour Utuco: Laboulaye y Mina Clavero Leer más »
Surgió como un proyecto familiar motivado por la predilección que Emiliano Brocca sintió desde chico por la comida china. El sueño se concretó en diciembre del año 2009. Abrió con su hermano Sebastián, y gracias a la ayuda económica de su madre. “Después continué yo solo”, cuenta a Circuito Gastronómico este creador y propietario de
Buda Town, viajar a Hong Kong sin moverse de Córdoba Leer más »
Una experiencia culinaria completa que rinde homenaje a la tradición argentina con carnes de trazabilidad y maduración en su propio local. Esa es la propuesta de Poncho & Yunta, el restaurante ubicado en Eguía Zanón 9231, Villa Warcalde, en la zona noroeste de Córdoba capital. Poncho & Yunta nació de la mano de su chef
El Tour de Cocinas Utuco 2025 lleva todos sus sabores a Capilla del Monte. El viaje culinario que celebra la identidad gastronómica cordobesa tendrá como escenario Posta del Cerro, la tradicional parrilla ubicada en Av. Amadeo Sabattini 1273. “En nuestra interpretación para la parada del Tour de Utuco este 20 de Julio a las 13
Capilla del Monte se prepara para la llegada del Tour Utuco Leer más »
La Rosita, el steakhouse que ya es una tradición en Villa María, será sede del Tour de Cocinas organizado por Utuco, la red que busca y rinde homenaje a la identidad gastronómica cordobesa. La cita será el domingo 13 de julio a las 12:30. La propuesta gastronómica es un menú de ocho pasos a cargo
Villa María recibe al Tour de Utuco en el clásico steakhouse La Rosita Leer más »