Luego de la pandemia regresa el Festival Nacional del Asado Criollo de Guiñazú. La octava edición será el domingo 20 de noviembre de 2022 en el Centro Cultural y Deportivo CPC (Ibar Segura Funes 9500), y acá te dejamos las partes más importantes del reglamento ¡para que te animes y te anotes!
De los Asadores
• Podrán participar en el Festival las personas de AMBOS SEXOS con una edad mínima de 18 años cumplidos, argentinos nativos o por opción que residan dentro del ámbito geográfico de la República Argentina. También lo podrá hacer personas mayores de edad con nacionalidad de otro país.
• Los participantes deberán PROVEERSE de todos los elementos necesarios para su trabajo, como por ejemplo el asador de clavar (para realizar un costillar a las llamas para la competencia). Cada asador dispondrá de sus propios elementos, cruz, cuchillos, tablas, etc.
• A cada pareja de concursantes (se anota un asador más un fogonero) se les proveerá tres costillares completos con vacío y matambre. Uno de ellos será para la competencia asado a las llamas y los dos restantes serán asados de forma libre (a las llamas o a la parrilla). No habrá excepciones, bajo pena de quita de puntos.
• Cada participante deberá estar acompañado POR UN AYUDANTE O FOGONERO, no permitiéndose la participación del asador solo, quedando el mismo comprendido dentro de las condiciones generales del presente reglamento.
• Los asadores deberán estar ataviados con ropas tradicionales. Podrán usar sobre estas prendas un delantal completo o de cintura. Vestimenta: Boina o Sombrero – Pañuelo o Corbatín – Camisa – Bombacha – Faja o Rastra – Alpargatas o Botas, a los extranjeros se les permitirá la Vestimenta típica del país que representa.
• Se permitirán Estandartes, Banderas Provinciales o de la Nación a que representen, carteles identificatorios de la región a la que representa, municipio, comuna o asociación por la que participa, no esta permitido propagandas, estandartes y banderas de entidades privadas como publicidad o sponsor.
• Los participantes serán evaluados por un Jurado designado a tal fin y los puntajes serán otorgados por el desempeño de distintos ítems.
Inscripción
Para anotarse en el concurso hay que completar este formulario.
