Del 19 al 23 de septiembre será la «Semana de la Primavera» en Cruz de los Vientos, el restó de Quorum, y vas a poder disfrutar de estas propuestas:
– COMBO: tequeños de pollo & keppe con humus de garbanzos por $198
– BURGER SHOW: 2 por $250
– PROMO 2×1: en monjitas de cerveza
Además, estas son las sugerencias de los chefs para la segunda quincena de septiembre:
MIÉRCOLES 21 ¡BUFFET!
APPETIZER: Tartara acompañada de tostas de pan negro.
PRINCIPAL: Vegetales primaverales al vapor – Churrasquitos de cuadril al grill – Pasta corta y crema de ciboulette – Salad bar.
POSTRE: Invertida de mandarinas, salsa de caramelo y naranja.
JUEVES DE ESPAÑA
APPETIZER: Trilogía de tapeo español.
PRINCIPAL: Cochinillo al horno, acompañado de clásica tortilla de papas y cebolla.
POSTRE: Natilla de naranja.
VIERNES 23 ¡BUFFET!
APPETIZER: Queso crema saborizado con hierbas.
PRINCIPAL: Pechito de cerdo braceado – Saltimbocca de ternera – Papas doradas, saborizadas con suave provenzal – Espaguetis con vegetales salteados – Salad bar.
POSTRE: Trilogía de cremas heladas y salsa de chocolate blanco.
LUNES 26
APPETIZER: Escabeche de legumbres, acompañada de fresca focaccia.
PRINCIPAL: Canelones de carne y verduras, gratinados con salsa cuatro quesos.
POSTRE: Fresca ensalada de frutas.
MARTES 27
APPETIZER: Queso crema saborizado con frescas hierbas.
PRINCIPAL: Marineritas de penca blanca, dúo de cremosos puré y lactonesa de limón.
POSTRE: Frutillas maceradas en jugo de naranja y crema de jengibre.
MIÉRCOLES 28 ¡BUFFET!
APPETIZER: Queso crema saborizado con tomates secos y albahaca.
PRINCIPAL: Pavita al horno y salsa de naranja – Zanahorias glaseadas – Ñoquis de espinaca y salsa boloñesa- Salad bar.
POSTRE: Flan de coco, toffee y crema montada.
JUEVES DE MÉXICO
APPETIZER: Tostada de tinga.
PRINCIPAL: Cochinita pibil, arroz a la mexicana y clásicas salsas.
POSTRE: Flan de rompope.
VIERNES 30 ¡BUFFET!
APPETIZER: Puré de palta y cilantro.
PRINCIPAL: Chuletas de cerdo grillada – Salteado de ternera y vegetales – Calabaza gratinada con tomillo y queso de cabra – Ñoquis de papas y suave pesto de tomates secos – Salad bar.
POSTRE: Cheesecake de limón.
Reservas a [email protected] o por teléfono al (0351) 5542400. Para descubrir más acerca de Quroum hacé clic acá.
