¡Así es la carta de Cruz Espacio!

¡Así es la carta de Cruz Espacio!

agosto 14, 2020
Noticias Generales

 

El restaurante de zona norte presenta distintas propuestas en su bar, menús de tres pasos y bebidas para todos los gustos.

 

Cruz Espacio reabrió sus puertas hace un mes y, como siempre, lo hizo presentando su gastronomía que va desde platos de cocina nikkei, con clásicos como ceviche y causa limeña, y la tradicional donde hay carnes asadas y pastas.

Acá te mostramos toda la carta que podés disfrutar este fin de semana.

La Carta

Bar
PARA COMPARTIR (2 personas):
Tabla Cruz:

  • Anillos de calamar rebozados / Salsa Aioli / Pimienta negra.
  • Empanaditas de provolone y morrones (2 un)
  • Empanaditas de hongos y queso azul (2 un)
    $690

Nikkei:
(Ceviche / Causa Limeña / 20 Piezas de Sushi) $890

INDIVIDUALES:
Hamburguesa
Carne / Cheddar / Pepinos / Panceta / Papas fritas
$380

Pizzas
Vegetales asados y albahaca /Rucula y jamón crudo. $350
Quesadillas 2 unidades $350
Papas fritas con cheddar y pico de gallo $380

*Consumo mínimo por persona $700.

Propuesta Fuegos

PRIMER PASO:
Provoleta grillada, berenjenas y pimientos al rescoldo, pasas de uva y salsa de perejil.

SEGUNDO PASO:
Ojo de bife, tomate asado, cubos de zapallo y crema de puerros.
Opción pasta: Pasta rellena con crema de cebollas y hongos.

TERCER PASO:
Postre: Torta 3 leches con crema y frutas frescas.

Propuesta Nikkei

PRIMER PASO:
Ceviche Mixto con leche de tigre de rocoto.

SEGUNDO PASO:
Secuencia de sushi.
-Terimaky
Langostino y queso cubierto con salmón
sellado y lima / Salsa Ponzu.
-Dos salmones
Tartar de salmon y queso, cubierto con salmón ahumado
y tartar de langostinos / Salsa Huancaina.
-SPF Furai
Salmon furai, queso y palta, cubierto con semillas
de sesamo tostadas / Salsa Chalaquita.
-Tamago
Salmon, queso, palta, cubierto en huevo tamago
Salsa de Maracuya y batata frita.

TERCER PASO:
Postre: Suspiro Limeño.

Precio: $1200 por persona.

Bebidas

VINOS:
Las Perdices Tinamu Blend – $3.200
Andeluna Pasionado 4 Cepas – $2.100
Gran Lurton Corte Argentino – $1.700
Las Perdices Exploración La Consulta Malbec – $1.600
Las Perdices Ala Colorada Cabernet Franc – $1.500
Alma Negra Tinto – $1.490
Animal Malbec Organico – $940
Las Perdices Reserva Malbec – $900
Andeluna Altitud Cabernet – $900
Fabre Montmayou Reserva Malbec Rosé – $890
Piedra Negra Reserva Cabernet Sauvignon – $890
Piedra Negra Reserva Malbec – $890
Cafayate Gran Linaje Cabernet – $750
Cafayate Gran Linaje Malbec – $750
Fabre Montmayou Phebus Malbec – $700
Vuela Rosé de Piont Gris – $700
Andeluna Raices Malbec – $700
Andeluna 1300 Malbec – $700
Andeluna 1300 Cabernet – $700
Piedra Negra Alta Colección Malbec – $690
Las Perdices Varietal Malbec – $690
Cafayate Reserva Malbec – $600
Cafayate Cabernet – $400
Cafayate Malbec – $400
Los Audaces Miola Malbec – $400
Fabre Montmayou Reserva Chardonnay – $890
Cafayate Gran Linaje Torrontés – $750
Vuela Sauvignon Blanco – $700
Cafayate Reserva Torrontés – $600
Cafayate Cosecha Tardía Dulce- $400
Cafayate Torrontés – $400
Cafayate Chardonnay – $400

OTRAS BEBIDAS:
Budweiser – $220
Corona – $250
Stella Artois Chopp 330cc – $250
Fernet Branca – $200
Campari Orange – $200
Havana Cola – $200
Carpano Rosso – $200
Gin Tonic Beefeater – $240
Gin Tonic Beefeater 24 – $280
Gin Tonic Monkey 47- $400
Absolut Medida – $400
Absolut con Speed – $450
Whiskey Jameson – $350
Whiskey Jameson Black Barrel – $450
Whiskey Chivas 12 Años – $450
Whiskey Chivas 15 Años – $600

ESPUMANTES:
Mumm Cordon Rouge – $15.000
Las Perdices Espumante Nuit Brut – $2.900
Alma Negra Blanc de Blancs – $2.200
Las Perdices Espumante Brut Nature Tradición – $1.300
Las Perdices Espumante Extra Brut Tradición – $1.200
Mumm Domaine Brut Nature – $1.200
Mumm Domaine Extra Brut – $1.100
Vuela Pinot Gris Brut Nature – $800
Mumm Cuvee Extra Brut – $800
Mumm 187 – $400

COCTELERÍA:
Aperol Sprotz – $240
Absolut Crush – $240
Absolut Richard – $240
Alegoria – $240
Cynar 70 Julep – $240
Negroni – $240
Mojito Havana – $240
Caipi Absolut – $240

BOTELLAS:
Bucket Bud – $1.100
Bucket Corona – $1.000
Absolut con 4 speed – $3.500
Gin Beefeater con 8 Tónicas – $4.000
Gin Beefeater 24 con 8 Tónicas – $5.000
Whisky Jameson con Sprite – $4.000
Whisky Chivas con 8 Coca-Cola – $5.000

 

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