Armado de cabrito en Espacio San Miguel

agosto 24, 2015
Noticias Generales

 

Conocé el menú regional que este gran complejo gastronómico propone para la Semana Gastronómica 2015.

 

La Semana Gastronómica 2015 tendrá lugar del 26 de agosto al 2 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Espacio San Miguel (Av. Colón 5300, frente al CPC) es uno de los restaurantes que ofrecen menús de cocina regional a precios promocionales.

Así, el gran complejo gastronómico se prende con esta propuesta:

MENÚ

. Entrada: Escabeche de Portobellos en tulipa de masa crocante acompañado de salame y variedad de quesos de la región.
. Principal: Armado de cabrito de la zona relleno (queso de cabra, panceta, morrones y espinaca) en costra de maní crocante con salsa de crema de albahaca acompañado de arroz perfumado con menta fresca cocinado en manteca clarificada (al estilo oriental) y frutos secos salteados.
. Postre: Mousse de vino con praline y figura de masa tuil de sésamo.

Precio: $179

Espacio San Miguel será también uno de los restaurantes presentes en el lanzamiento de la Semana Gastronómica en el Paseo de las Pulgas de barrio Güemes. Será el miércoles 26 y acá podés ver la info: “Así larga la Semana Gastronómica 2015”.
 

Además, miércoles 2 de septiembre será la Noche de los Restaurantes y ofrecerá un descuento especial del 30 por ciento en platos de la carta de este multiespacio que cuenta con parrilla argentina, restaurante árabe y patio cervecero.

Reservas al  (0351) 4258061.

 

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