Aprendé sobre vinos, quesos y chocolates

Aprendé sobre vinos, quesos y chocolates

enero 21, 2021
Noticias Generales

 

Las sommeliers Leonor Soza y Valentina Vidal dictarán un curso para conocer todos los secretos para maridar estos tres productos.

 

¿Quién puede resistirse a vinos, quesos y chocolates? Y si se pueden combinar, ¡mejor! Con esta idea, Leonor Soza y Valentina Vidal, las sommeliers fundadoras de Wine Travesy, organizan eventos virtuales fusionando diferentes temáticas relacionadas con el mundo de la sommellerie, gastronomía, cultura y enología.

En esta oportunidad darán un curso llamado “Vinos, Quesos y Chocolates” que brindará una experiencia de maridajes única para descubrir sabores, texturas y novedosas combinaciones. La convocatoria es para el sábado 23 de enero a las 18, en forma online.

El contenido

-¿A qué denominamos “maridaje”?
-Concepto – Nociones básicas y consejos – Fórmulas básicas
-Vinos: Clasificación según método de elaboración y características
-Quesos: Clasificaciones según variables (materia grasa, cont. de agua, entre otros) – Maridaje con vinos – Elementos complementarios.
-Chocolates: Composición + Clasificación – Maridaje con vinos – Elementos complementarios.
-Servicio.

Se brindará material teórico, certificado de participación y sugerencias de vinos, quesos y chocolates para degustar durante la clase.

Valor: $1500.

Medios de Pago disponibles en Argentina: transferencia bancaria o Mercado pago.

Inscripción

Si deseás participar, completá el siguiente formulario y recibirás todos los detalles: https://forms.gle/xjXvszmCsHuT8Pwy8

 

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