Aprendé sobre chacinados con el maestro que elaboró la mortadela más grande del país

Aprendé sobre chacinados con el maestro que elaboró la mortadela más grande del país

noviembre 6, 2019
Noticias

 

Leonardo Ferreyra estará enseñando sobre la elaboración de salame de Ocnativo, longaniza calabresa, salchichón primavera y más el 23 de noviembre en Oncativo.

 

Se viene el segundo Curso de Chacinados Caseros en la ciudad de Oncativo y el Maestro en Charcutería Leonardo Ferreyra te enseña a elaborar el auténtico salame de Oncativo.

Salames Leo Ferreyra te invita a la segunda jornada teórico práctica en la que aprenderás distintas técnicas de elaboración de chacinados: salame de Oncativo, longaniza calabresa, salchichón primavera, panceta ahumada, chorizo puro cerdo, chistorra. El curso está destinado a profesionales y aficionados, por lo que no es necesario tener un conocimiento previo).

Quien sí tiene mucha experiencia es el profe Leonardo Ferreyra, el genio que elaboró la mortadela más grande del país.

El curso se dictará el sábado 23 de noviembre, de 8 a 17, en la Planta de Elaboración de Salames Leo Ferreyra (Ruta Nº9 esquina Piacenza, Oncativo).

El cupo es limitado.

Más info e inscripciones al WhatsApp 03572 15540116.

 

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