La pizzería Alto Gandhi de la zona noroeste propone la auténtica pizza napolitana, siguiendo una receta histórica que remite a aquella que nació en Nápoles.
Su propuesta va desde pizzas más tradicionales a algunas con otros toques personales del maestro pizzero César Salva.
En esta nota, te detallamos cómo son cinco de sus variedades.
Las pizzas
-Margherita: salsa de tomate, parmesano, muzzarella, oliva extra virgen y albahaca.
-Peras asadas con queso azul: salsa de tomate, parmesano, muzzarella, peras asadas, queso azul, oliva extra virgen.
-Fugazzeta: muzzarella, cebolla, oliva extra virgen y orégano.
-Champiñones: salsa de tomate, parmesano, muzzarella, champiñones salteados con cebolla, aceite de ajo y perejil, cebolla de verdeo fresco, oliva extra virgen.
-Fugazzeta con queso azul: parmesano, muzzarella, cebolla, queso azul, oliva extra virgen y orégano.
Contacto
Alto Gandhi Pizza Napoletana está en Mahatma Gandhi 436, Valle Escondido. Teléfono: (0351) 155-381094.
