Alma de Fuego (Humberto Primo 631) permanecerá cerrado por vacaciones hasta el 31 de enero, abriendo sus puertas el sábado 1 de febrero.
La propuesta tiene un eje conceptual inigualable en esta nueva opción gastronómica de la zona baja de la Cañada, frente a Capitalinas, donde el parrillero es el Capitán. Comandando el servicio desde una posición clave con plena vista del salón, mientras que a su espalda tiene 10 metros de sector de llamas que se integra a la cocina y despliega parrilla, horno de barro, horno industrial y fuegos desde donde saldrán por igual carnes de todo tipo, pizzas, panes y hasta pasta caseras, todo cocido con leña seleccionada.
Por la mañana se sirven desayunos campestres, al mediodía comidas a la carta, parrilla y menú al peso -para atender al sector de oficinas-. Por la tarde, en el after-office, picadas con happy hour de tragos y cerveza. Para llegar al momento de la cena y seguir disfrutando del fuego que nunca se apaga con cabritos y costillares a la llama.
Posee estacionamiento propio, un valor agregado sin igual en ese sector de la ciudad.
