El Fogón de los Arrieros (Dinosaurio Mall Alto Verde ) es uno de los restaurantes de la Semana Gourmet que ya están sumando sus menús para este recorrido gastronómico por la ciudad con precios promocionales:
MENÚ
. Entrada: Confit de mini gigot de cabrito a la peperina, acompañado con suaves hebras de queso de cabra y olivas negras.
. Plato principal: Roulle de trucha rellena con pesto de maní y ciboulette acompañado con un risotto de hongos a la cerveza y con un shooter de mouse de rúcula.
. Postre: Barvaroise de torrontés con frutos rojos y tuile de chocolate.
Precio del menú: $120
Reservas al (0351) 526-1547
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La Semana Gourmet ya cuenta con sponsors como Bodega Santa Julia, Coca Cola, Villavicencio, Carpas La Alameda, Frigorífico Estancia La Trinidad, Asociación Hotelero Gastronómica de Córdoba, Agencia Córdoba Turismo y Arquitectura Hugo Demarco.
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