El viernes 22, el sábado 23 y el domingo 24 de febrero el Parque Sarmiento se llenó de humor, música y choripanes.
A pesar de las complicaciones climáticas que obligaron a agregar un día y a reprogramar además algunos shows previstos para la jornada del viernes, la quinta edición del Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés fue otro éxito rotundo. ¡Y estamos muy felices por ello!
Como en años anteriores, los puestos de Choripán Clásico, Gourmet y Mundial fueron la atracción principal, además de una completa grilla de artistas y actividades.
Muchos choris en el parque.
La fiesta culminó con la elección por parte del jurado -integrado por periodistas, referentes gastronómicos, artistas e influencers- de los mejores del festival en tres categorías de “chori” y “chimi”: Tradicional/Clásico, Gourmet y Mundial.
Este fue el veredicto: Chori Zárate fueron los ganadores del chori Tradicional; Juan Griego se llevó el primer puesto en el Gourmet y Polonia el del Mundial. En las categorías de chimi, el primer lugar del chimi Clásico fue para Chori Zárate (hizo doblete); en la categoría Mundial ganó Santa Fe; y el mejor chimi Gourmet fue para El Mesón.
El Jurado
Un jurado de especialistas cordobeses elegió “el chimi más picante” y los mejores choripanes. En el jurado estuvo integrado por periodistas, profesionales gastronómicos, músicos e influencers: Gringo Brizzio (Cosquín Rock FM), Nacho Cadario (Radio Continental), Caio Lamberti (Radio Sucesos), Roberto Battaglino (Canal Doce y La Voz), Vitus (influencer), Candelaria Rainero (@CrdobaGourmet), Paula Massuh (chef Mercado Alberdi), Fernando Faraco (Asociación Hotelero Gastronómica), Flavia Dellamaggiore (FM 100.5), Matías Favre (creativo publicitario), Sabrina Cugat (Orfeo FM), Willy Magia (influencer), Federico Tolchinsky (Canal Doce), Celia (Celia Gastronomía), Pablo Marich (Intituto Mariano Moreno), Yanina Passero (diario Alfil), Andrés Chaijale (chef Quorum Hotel), Diego Florio (Radio Shopping), Javier Rodíguez (chef El Papagayo) y Santiago Berioli (periodista La Voz).
Además, por el Hombre Araña (Matías Amengual), el Mariachi Alejando Onur, Ají Rivarola (músico), Leo Guevara (Radio Mitre), Julián Espinosa (chef Quorum Hotel), Mauro Duarte (blog Misfotosecuencias), Geo Monteagudo (Cadena 3), Cecilia Bazán (Vía País), Gabino Escribano (El Celta), Dogordo (influencer), Mark Neil (chef), Guillermo Bahr (Canal 10), Ary Dutari (periodista Las Rosas), Gabriel Reusa (chef Goulu), Leo Orellana (chef Cruz), Silvia Bresso (asadora campeona del certamen nacional de asadoras), Facundo Tochi (chef Sibaris), Valentina Prieto (Radio Sucesos), Mauricio Vera (Azafrán Escuela) y Hola Está Pablo? (influencer).
El jurado en acción.
Van todos los ganadores (y con restrospectiva)
2019
Chori Tradicional
1. Chori Zárate
2.Chori Gustavo
3. Chori Luisito Auténtico
Chori Gourmet
1. Juan Griego
2. Buda Town
3. Tunga
Chori Mundial
1. Polonia
2. Corrientes
3. Colombia
Chimi Clásico
1. Chori Zárate
2. Luis Armando
3. Nene Carrizo
Chimi Mundial
1. Santa Fe
2. España
3. México
Chimi Gourmet
1. El Mesón
2. Pugliese
3. Café Plaza
2018
Tradicional
1. Los Amigos
2. Don Mario
3. Chori Luis
Gourmet
1. Tunga! Food Truck
2. Don Rogelio (Félix Olmedo 2201, barrio Rogelio Martínez)
3. Locos x el Asado
Mundial
1. Cuba
2. México
3. Deán Funes (San Luis y Domingo Cabrera, a metros de la Terminal de Ómnibus, Plazoleta San Martín, Deán Funes).
Chimi
1. Chori Luis
2. Tunga!
3. Chori Santi (Capdevilla 2800, esquina Chachapoya)
2017
Tradicional
1. Robertito
2. Zárate
3. La Diferencia
Gourmet
1. The Breacan
2. La Rambla
3. Juan Griego
Mundial
1. Buenos Aires
2. México
3. Villa Giardino
2016
Otras ciudades
1. Mendoza
2. Santa Rosa de Calamuchita
3. Neuquén
Mención Especial: La Salita (Holanda)
Gourmet:
1. LATE
2. Apartamento
3. Jacinto Bistró
Mejor choripán de Córdoba 2016:
1. Lukita’s
2. Zarate
3. Café de la Plaza
2015
Mejor Choripán: Walter Que Chori
Segundo Premio: La Colo; Tercer Premio: RC
Mejor Chimi: Luisito, el original
Segundo Premio: Las Malvinas, Tercer Premio: RyC
Mejor Chori Gourmet: La Rambla
Segundo Premio: Juan Griego; Tercer Premio: Jacinto
2014
Mejor chori tradicional: La Colorada (ubicado regularmente en Súper Vea de Ruta 20).
Mejor chori gourmet: Restaurante árabe Espacio San Miguel (colón la 5000).
¡Felicitaciones A Todos Los Ganadores!
