La velocidad del cocinero
Por Daniel Flores, chef mexicano Si conocen a un cocinero, ¿han notado cómo tiene un comportamiento extraño y errático, tiene frases extrañas y a veces -o casi siempre- parece muy apresurado? Permítame en estas líneas explicarle el por qué. El cocinero ya no pertenece al mismo plano temporal que usted. Puede sonar a película […]
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