7 de noviembre de 2018

Los chefs Roal Zuzulich y Facundo Tochi de Sibaris (Buenos Aires 214) nos tienen acostumbrados a sus menús especiales de cuatro pasos que se renuevan cada semana. La nueva sugerencia de Sibaris hasta el 17 de noviembre, sólo disponible para almuerzos, es la siguiente: 1. Appetizer 2. Entradas: Cerdo curado con pimienta, puré de duraznos, […]

¡Buena noticia para los amantes del vino! La próxima Cata Sibarita en  Windsor Bar (Buenos Aires 214) ya tiene fecha: será el lunes 12 de noviembre a las 19. En esta oportunidad, se degustarán Magnums, que serán acompañados por un tapeo de diferentes cortes de carnes a cargo de los chefs Roal Zuzulich y Facundo

Tras el crecimiento de las cervecerías, ahora llega el turno de las vermuterías. Cada vez hay más aperturas, y en Córdoba ya hay dos para visitar: Cabrón, que está en Luis de Tejeda 3961, y La Vermutería, el bar de vermús y tapeos de Mercado Alberdi, en Plaza de la Música (Mendoza 471). Vermut tirado infusionado