Venden una hamburguesa de más de 2000 dólares, pero ¿es la mejor?

Venden una hamburguesa de más de 2000 dólares, pero ¿es la mejor?

junio 21, 2017
Noticias Generales

 

Pertenece al chef holandés Diego Buik y cuesta 2317 dólares, pero su propio creador dice que no es la más rica que probó. ¿Cuál será?

 

Los cocineros que quieren ser reconocidos por el récord Guinness se la pasan buscando ingredientes carísimos para agregar a sus platos; el último caso es el del holandés Diego Buik, que inventó una hamburguesa de 2317 dólares cubierta por oro de 24 kilates.

Si bien esto lo acercó al récord, no lo logró ya hay una hamburguesa de ¡5000 dólares! que se vendió en Juicys Outlaw Grill, en Oregon, Estados Unidos. Pero lo más soprendente tal vez no sea el exhorbitante precio de la hamburgesa de Buik, lo más llamativo es que el propio chef dice que no es la más rica que probó en su vida. Buik le contó a Vice que su preferida la comió en una cadena inglesa y por sólo 18 dólares. Simple, como toda hamburguesa espectacular. De todas maneras, sigue sirviendo su ejemplar sofisticado a pedido en su restaurante South of Houston.

Para saber por qué es tan cara esta hamburgesa, acá van sus ingredientes:

  • El pan tiene azafrán y está cubierto en oro comestible
  • El bife tiene carne Waygu dry aged
  • Tiene foie gras
  • Langosta infusionada con un gin sofisticado
  • Trufa blanca
  • Queso Remeker
  • Jamón ibérico
  • Lechuga francesa
  • Tomates japoneses
  • Caviar
  • La salsa está hecha con 35 langostas, café de Jamaica, vainilla, azafrán y salsa de soja

Fuente: www.lanacion.com.ar

 

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