Si hablamos de bares representativos de la ciudad, tenemos que mencionar a La Cova del Drac.
Abrió sus puertas en el año 2012, en un barrio que también es emblema de la movida cultural y gastronómica cordobesa, en Güemes. Desde ese momento, su propuesta estuvo centrada en la coctelería de la mano del bartender Matías Leanez.
Pero, su carta de bebidas no solo incluye los cócteles de Matías, sino también hay vinos, gin, cerverzas y whiskies.
También, platos
Para acompañar esta carta hay una propuesta de platos que maridan a la perfección.
En la sección de entradas, vas a encontrar rabas, boquerones, papas, tacos, albóndigas y pollo frito.
Entre los principales hay variedad de pizzas, pero también pastas, trucha o picanha a la plancha, entraña, bondiola y pollo relleno.
Un dato importante es que cuentan con platos libres de gluten y veganos.
Por supuesto, también tiene diferentes opciones de postres para que todo cierre con un moño.
Contacto
La Cova del Drac está en Belgrano 896, Güemes. Teléfono: (0351) 469-9505.
