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Últimos días para anotarte en el Kitchen Camp Argentina, el campamento para cocineros

Hasta el miércoles 26 de junio se pueden adquirir los tickets para el Kitchen Camp, la convocatoria a todos aquellos amantes de la gastronomía que quieran vivir la experiencia de pasar dos días cocinando, degustando y aprendiendo, rodeados de la naturaleza de Bañado de Soto, Cruz del Eje. La nueva edición de este evento único en el país se realizará los días 29 y 30 de junio.

Kitchen Camp es una experiencia para cocineros, estudiantes, amateurs y foodies que busca la vinculación entre pares y con los alimentos, revolucionando la forma de compartir conocimiento, por ello las clases son teórico-prácticas con reconocidos chefs y sommeliers de la escena. Los requisitos son ser mayor de 18 años, ganas de cocinar, comer y pasar un fin de semana en Estancia La Esperanza.

Al costado del Río Soto y en medio de las salinas cordobesas se llevarán a cabo ocho clases de cocina:

  • Fuegos, por Javier Tobal de Raíz Fuego Móveil.
  • Panadería con Masa Madre, por Santiago García de Casa Peña, Bahía Blanca.
  • Vinos Argentinos, Shaira Chavero, sommelier y embajadora de las mejores bodegas
    del país.
  • Soberanía Alimentaria, recorrido y recolección en huerta agroecológica, por Mili
    Herrera , propietaria del establecimiento.
  • Cocina regional y latinoamericana a cargo del chef César Blanco.
  • Coctelería botánica por Gustavo Brizuela, que de la mano de Autóctono juntan en un trago la alcohología y los saberes ancestrales de nuestra flora.

Además de las charlas, habrá reconocimiento de flora y fauna nativa, paseos y fogón.

Esta vez sólo se habilitaron 42 espacios para quienes quieran participar y quedan muy pocos disponibles. Los interesados pueden hacer su inscripción a través de Eventbrite y redes sociales.

Conocé qué incluye el programa y adquirí tus tickets haciendo clic acá.

 

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