Constantino restaurante y distribuidora Bacarat, especialista en vinos norteños, invitan a una cena maridaje donde la estrella son los vinos de la región del NOA y que se realizará el jueves 7 de noviembre.
El sommelier Marcos Francisca y el chef Pablo Trigos desarrollaron platos pensados en esta región y algunos de sus productos característicos:
. Recepción: Crostini de salmón rosado con un espumante rosado
. Entrada: Humita crocante con espuma de tomate y aceite de albahaca con un clásico torrontés salteño
. Principal: Carré de cerdo con hierbas en papillote con batatas asadas y salsa de arrope de tuna, con un Tannat
. Postre: Mousse de nuez, sobre genoise de queso de cabra, bañada con salsa de cayote con un tardío de torrontés
Costo total de la cena $110 por persona
Reservas al 153652354. Si querés conocer más acerca de Constantino y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.
