Trucha serrana en Bistró del Museo
agosto 27, 2015
Noticias Generales
El chef Omar Tamargo cuenta con dos menús para tu almuerzo y cena durante la Semana Gastronómica.
La Semana Gastronómica 2015 tendrá lugar del 26 de agosto al 2 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Bistró del Museo (Poeta Lugones 411, Museo Caraffa) es uno de los restaurantes que ofrecen menús de cocina regional a precios promocionales.
Acá te contamos con qué sabores te va a sorprender el chef Omar Tamargo:
MENÚ ALMUERZO
. Entrada: Pincho de pollo con duxelle de champiñones.
. Principal: Abadejo en salsa de quesos. Carré de cerdo en salsa de miel y aceto balsámico.
. Postre: Natilla clásica o Flan casero.
Precio: $100 (No incluye bebidas)
MENÚ CENA
. Entrada: Bruschetta de cabrito confitado con tomates y verdeo.
. Principal: Trucha serrana rellena de mariscos con pesto de tomates y albahaca. Medallón de cerdo mechado en salsa de pimientos asados y papas bravas.
. Postre: Brownie de algarroba con crema de vainilla helada.
Precio: $200 (No incluye bebidas)
Además, el miércoles 2 de septiembre será la Noche de los Restaurantes y ofrecerá un descuento especial del 40 por ciento en platos de la carta.
Reservas al (0351) 6443563.
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