El consumo de alimentos libres de gluten se está expandiendo más allá de las necesidades de las personas que tienen celiaquía. Es que, cada vez se cuenta con mayor información acerca de los beneficios de consumir productos sin TACC -es decir, sin trigo, avena, cebada y centeno-. Aunque, por supuesto, siempre se debe prestar atención […]
Por qué es beneficioso para la salud consumir fiambres sin TACC Leer más »
El jamón de cerdo ahumado es una verdadera joya gastronómica para el que lo sepa mirar: se destaca por su versatilidad en la cocina y su capacidad de elevar cualquier receta a un nivel extra de sofisticación. Pero ¿por qué es tan diferente? Antes que nada, porque se elabora con carne, con un músculo, una
Jamón horneado: por qué le da un toque sofisticado a tus comidas Leer más »
Elegir un buen jamón no es solo cuestión de gusto, sino también de calidad. Y, para saber reconocer la calidad de un jamón, le pedimos consejos a la marca Grassetto, que hace más de 10 años se dedica a la producción y comercialización de jamones, principalmente, pero también de mortadela con y sin pistachos. Estos
Cómo elegir un buen jamón Leer más »
