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Receta: empanadas de trucha asalmonada de Crabs Marisquería

Por lo general, asociamos los platos que integran mariscos o pescado como una tarea poco accesible y de alta complejidad, que tiende a reservarse para salidas fuera de casa o a manos más profesionales. Sin embargo, desde Crabs Marisquería, ofrecen una forma de cocinarla que es común a todos los argentinos: las empanadas. Para ello, […]

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Tradiciones Italianas en Bäckerhaus: L`apericena

La cafetería y vermutería Bäckerhaus es ampliamente conocida por su servicio de desayunos y meriendas, donde se destacan sus especialidades panificadas y su pastelería, además de proporcionar opciones para almuerzos, picadas, after office y cenas, con el vermut como protagonista. En este comienzo de año, la propuesta de este local es ofrecer lo que denominan

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El Búho: un clásico de Agua de Oro para comer y dormir

A la hora de buscar propuestas gastronómicas completas e íntegras, tenemos que poner el ojo sí o sí en un establecimiento tradicional de las Sierras Chicas: El Búho, una casa de jamones, hostería y restaurante a 30 minutos del Aeropuerto Internacional por la ruta E-53. Particularmente, se especializan en crear un jamón serrano único en

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Hoy cumple años Barro Pizzería: 2×1 en pizzas durante todo el día

Si estabas de visita en Villa Carlos Paz, o sos ciudadano natal de esta icónica localidad cordobesa, este notición es para vos: durante todo el martes 16 de enero, la Pizzería Barro estará ofreciendo 2×1 en toda su carta de pizzas, solo para consumo en el local, con motivo de su aniversario de cumpleaños. En

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Dolce Vechietta, el adictivo dulce de leche de Los Médanos que se cocina al vacío

“Muchos nos dicen que se parece a una leche condensada. Es más untuoso, como una crema, ideal para comer del frasco a cucharadas. Su sabor es único, por los ingredientes y por su proceso de elaboración”. Así habla de su dulce de leche Dolce Vecchietta el propietario de Establecimiento Los Médanos, Andrés Sgarlatta.  Los Médanos

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Vacaciones camino a Ascochinga: tres promociones para visitar Estancia La Paz

Con el comienzo del nuevo año, la temporada se perfila especial para explorar las Sierras Chicas, y qué mejor lugar para disfrutar de los paisajes cordobeses que el casco histórico de Estancia La Paz, que ofrece vistas privilegiadas al lago y a su parque centenario Thays desde el Restaurante 1830. Para los amantes del golf,

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Mola Fest 2024: cómo será el evento de música, arte y comida en La Cumbre

Cuando hablamos de Mola, a muchos nos recuerda a ese lugar vanguardista, con gastronomía de autor, que viene haciéndose su nombre en base a platillos cuidados y una propuesta estética y gastronómica de primer nivel. Y es que Christian Stapler, el chef con experiencia en Europa detrás de este joven restó, ha invertido buena parte

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Carpaccio, ensaladas y alimentos #SinFiltros: así es la carta de De a Deveras en Nueva Córdoba

El local De a Deveras nace a partir de la iniciativa del Chef Julio Figueroa, intentando poner en primer plano la idea de la comida real (“real food”) y priorizando la búsqueda de una alimentación consciente, de la salud y bienestar de los visitantes y de la reutilización de los desechos. Este restaurante sostenible incorpora mercado

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Año Nuevo 2024: estas son las propuestas de los bares y restaurantes en Córdoba

Pasada la Navidad, nos preparamos para recibir el 2024 de la mejor manera. Y nada mejor que arrancarlo celebrando con una cena inolvidable. Por eso, te acercamos una serie de propuestas de bares y restaurantes que ofrecen menús especiales para la noche de Año Nuevo. En Córdoba capital Bodegón del Sur. O’Higgins 3571. El tan

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