En la localidad de Colonia Almada, Paprika es un oasis de la gastronomía. Allí, el chef Lucas Castellan despliega su cocina de autor con productos de temporada, pastas, carnes diversas y en distintas preparaciones.
En esta oportunidad, te detallamos algunos de los platos que se pueden probar en esta época. ¡Mirá!
Atún rojo.
Los platos
-Atún rojo, palta, mango, tajín, sriracha $ 1780
-Chocolate, curd de pomelo $ 450
-Cintas de yema con langostinos cherrys y hongos $ 1100
-Magret de pato, hibiscus, remolacha, puerro quemado, portobello $ 1980
-Taco de langostino $ 690
-Tiradito de salmón, melón y curry $ 890
-T-bone, criolla, papas $ 1980
-Frutas de carozo, cremoso de mascarpone y choco blanco $ 380
Frutas con carozo.
Contacto
Paprika está en Juan Bautista Alberdi 43, Colonia Almada. Teléfono: (03532) 49-4187.
