¡Imperdible! El chef Roal Zuzulich creó un nuevo menú para Sibaris que se podrá pedir a partir del 23 de enero y costará sólo 75 pesos por persona.
Acá te adelantamos la propuesta del restaurante del hotel Windsor:
MENÚ DE CUATRO PASOS
Appetizer
Entrada:
– Huevo de campo escalfado, hongos salteados y sal de jamón crudo.
– Compresión de tomates en diferentes texturas, hojas de rúcula y aceite de albahaca.
Plato principal:
– Jambonette de vegetales con puré rústico y salsa de ave.
– Tapa de ojo de bife acompañado de tian de vegetales con emulsión de pimientos asados.
Postre:
– Napoleón de duraznos en almíbar, crema y fina masa crocante.
– Gateaux de chocolate semi amargo y helado de ciruelas rojas.
Acompaña la sugerencia de esta semana:
Zuccardi (Serie A) Malbec Por botella: $ 92,00 – Por copa: $ 25,00
Zuccardi (Serie A) Chardonnay-Viognier Por botella: $ 92,00 – Por copa: $ 25,00
Reservas al (0351) 425-4477 y 427-2000. Si querés conocer más de Sibaris y descubrir todos los beneficios que tenés con tu tarjeta Club Circuito, hacé clic acá.