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Sibaris sugiere nuevos sabores

Sibaris tiene nuevas sugerencias para que pruebes. Hasta el 28 de marzo, estas son las propuestas del restaurante del hotel Windsor:

. Aperitivo: Bloody Aperol

. Entradas:
– Peras asadas con helado de queso gorgonzola, gremolatta de peras secas y nueces.
– Ensalada de paltas, calamares, aros de cebollas, aderezo de leche de coco y curry.

. Principales:
– Pescado del día acompañado de tomates asados, crema de choclo y aceitunas negras.
– Solomillo de cerdo acompañado de manzanas asadas, crocante de maíz mote y queso.

. Postres:
– Duraznos asados y en helado con ganache de chocolate blanco y jengibre.
– Crema de vainilla, caramelo con flor de sal y maní.

Al momento de pedir tus opciones podés seleccionar entre:
– Entrada, plato principal y postre: 275 pesos por persona.
– Entrada y plato principal o plato principal y postre: 230 pesos por persona.

El vino que acompaña la sugerencia es Escorihuela Gascon Malbec (por botella $197; por copa $50).
Reservas al (0351) 425-4477 y 155-188540. Para conocer más acerca de Sibaris y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

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