Sibaris festeja los 20 años de Zuccardi Q con recetas de la abuela Emma Zuccardi

Una vez más, Sibaris Restaurante (Buenos Aires 214) tiene una propuesta especial para los amantes de la buena gastronomía y los vinos.

La línea Zuccardi Q cumple sus 20 años y lo festeja en Sibaris el próximo jueves 31 de octubre en un recorrido por su portfolio. Como detalle no menor, los chefs Facundo Tochi y Roal Zuzulich tuvieron una original idea y es la de hacer un homenaje a esos 20 años interpretando las recetas de la abuela Emma Zuccardi.

La emblemática familia ha plasmado todas las recetas que la abuela Emma cocinaba para todos ellos en un hermoso libro titulado “La cocina de Emma, recetas de una familia mendocina”.

El menú de esta cena especial hará un recorrido por algunas de sus recetas más destacadas:

  • Snacks / Zuccardi Q Chardonnay
  • Primer Paso: Tomatican cuyano a las brasas, huevo pochado y migas / Zuccardi Q Tempranillo
  • Segundo Paso: Pastel de choclo con chivito / Zuccardi Q Cabernet Franc
  • Tercer Paso: Canelón de espinaca y ricota / Zuccardi Q Malbec
  • Cuarto Paso: Lomo al champignon / Zuccardi Q Cabernet Sauvignon
  • Quinto Paso: Uvas, confituras y queso
  • Sexto Paso: Peras al vino tinto con espuma de arroz con leche / Malamado Malbec

Reservas al 351 6863188.

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