Siamo y su menú por el Día de la Mujer

Siamo y su menú por el Día de la Mujer

febrero 25, 2015
Noticias Generales

 

En los locales del Cerro y de Nueva Córdoba ya se preparan para agasajar a las mujeres el 8 de marzo.

 

Siamo ya se preparan para agasajar a las mujeres el 8 de marzo, y por eso en sus locales del Cerro y de Nueva Córdoba ofrecerán un menú  que incluye entrada, plato principal, postre y bebida (té frío orgánico o gaseosa o agua o copa de vino Familia Gascon Malbec o Chardonay).

Estas son las distintas opciones para cada paso:

. Entradas:
– Rosette di Capri:
masa de rúcula rellena con jamón natural, queso fontina, tomates asados, gratinada sobre emulsión de pimientos, polvo de olivas negras y rúcula fresca.
– Anticuchos de mar: salmón rosado, calamarettis tiernos, pulpito chileno y langostinos, todo laqueados con salsa anticuchera con miel de San Marcos, acompañado con ensaladilla de duraznos a la plancha, puerro, hongos y pimientos asados.

. Principales:
– Trucha patagónica:
trucha patagónica asada con sal de wasabi,acompañada con papas a la crema de arvejas, huevo a baja temperatura, caviar y brotes frescos de nuestra huerta.
– Cotoleta alla milanese: milanesa de bife de chorizo (250 gr.) rebozada en cereales y semillas acompañada con puré de papa y berengenas ahumadas, tomate a la chapa y dressing de queso azul.

. Postre:
– Cuore di cioccolato:
semifrío de chocolate amargo, dulce casero de frambuesas, galleta de nuez  terminado con espuma de mango y albahaca.

El precio del menú es de 350 pesos por persona. Para conocer más acerca de Siamo y hacer tu reserva hacé clic acá:

Siamo Cerro
Siamo Nueva Córdoba

 

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