Sheraton presenta su menú Paired

septiembre 9, 2015
Noticias Generales

 

Una combinación de sabores artesanales y sorprendentes en una nueva propuesta disponible en los lobby bars de los hoteles de la cadena.

 

Sheraton Hotels & Resorts está revitalizando la experiencia en sus lobby bars con imaginativas adiciones a sus menús a través de Paired, un nuevo programa de alimentos y bebidas integrado por pequeños platos artesanales y eclécticos refrigerios servidos junto a vinos premium y cervezas artesanales locales.

Paired expande las fronteras de los principios tradicionales de la combinación uniendo ingredientes de formas novedosas e inesperadas para los huéspedes. Paired está disponible en propiedades de Sheraton de todo el mundo y es la más reciente de numerosas iniciativas en marcha de Sheraton 2020, un plan integral concebido para consolidar a Sheraton como la marca hotelera global preferida en todas partes.

“Los huéspedes de Sheraton ansían vivir experiencias nuevas y personalizadas, y buscan viajar para crear esas oportunidades”, dijo Dave Marr, responsable global de marca de Sheraton Hotels & Resorts. “Al aprovechar el capital que tenemos en el vino, incorporar cervezas artesanales locales y presentar combinaciones inesperadas, estamos ofreciendo a nuestros huéspedes momentos culinarios auténticos y enriquecedores”, señaló.

El nuevo menú combina de manera exclusiva platos pequeños y refrigerios con una recomendación inesperada de Sheraton Selects -un menú de vinos premium calificados con 85 puntos o más por Wine Spectator– y una cerveza artesanal proveniente de cervecerías locales escogidas especialmente por cada propiedad. Con Paired, Sheraton continúa su asociación con Treasury Wine Estates, que incluye módulos de Capacitación y Educación sobre Vino, y presenta las mejores selecciones de cosechas de la compañía global de vinos en el menú Sheraton Selects. Las selecciones están disponibles en degustaciones de 2 onzas, copas de 6 onzas o por botella.

El programa Paired está disponible diariamente durante las horas de operación del lobby. Algunos ejemplos del menú son:
 
N°1:  

Berengena ahumada con tortilla de trigo y queso de cabra 65
Cerveza: Antares Scotch 100
Vino (Copa): Luigi Bosca Sauvignon Blanc 90
 
N°2:
Bruschetta de jamón serrano, olivas negras y tomates secos 65
Ceveza: Antares Kolsch 100
Vino (Copa): Terrazas reserva Cabernet Sauvignon 95
 
N°3:

Trucha curada con portobellos al curry 65
Cerveza: Patagonia Weisse 740 cm3 160
Vino(Copa): Alta Vista Premium Torrontes 80
 
N°4:
Cordero patagónico y crema de calabaza 65
Cerveza: Otro mundo Ale 90
Vino(Copa): Angélica Zapata Malbec 180
 
N°5:
Roll de verduras y sésamo con salsa agridulce 65
Cerveza: Beagle Golden Alé 100
Vino (Copa: Terrazas Reserva Malbec 95
 
N°6:

Langostinos crocantes y emulsion de coco 65
Ceveza: Antares Scotch 100
Vino (Copa): Rutini Chardonnay 85
 
N°7:
Carrillera de ternera con humita y chip de batata 65
Cerveza: Beagle cream stout 100
Vino (Copa: Luigi Bosca Malbec Reserva 95
 
N° 8:
Cake de salmón con lemongrass y mayonesa de maracuyá 65
Cerveza: Otro mundo Alé 90
Vino (Copa): Saint Felicien Chardonnay 85
 

Para conocer más, visitá www.sheraton.com

 

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